Présentation du restaurant
Notre restaurant classé une toque au Gault & Millau, comprend deux salles à manger climatisées, une de 70 places pour les groupes, une de 30 places pour les individuels ainsi que d’une belle terrasse ombragée et fleurie.
Avec les produits du terroir et au gré des saisons, notre chef vous propose une cuisine inventive aux saveurs régionales.
Horaires de service
Déjeuner de 12h00 à 13h45 fermeture du restaurant à 15h00
Dîner de 19h00 à 20h45, fermeture du restaurant à 22h45
Réserver une tableNos menus
Menu Plat Dessert
Plat - dessert : 30 €
Les plats
Carré d’agneau en croûte d’herbes, jus de romarin, rosace de pomme de terre
Paleron de veau, basse température, mousseline de céleri
Chou farci au foie gras, sauce petite trompette noire
Tournedos de canard, sauce myrtille, pomme paillasson
Pavé de sandre rôti, écrasé de pomme de terre au cresson, sauce safran
Tournedos de canard façon Rossini, sauce truffe et foie gras + 15 €
Les desserts
Pain perdu brioché, caramel laitier, glace vanille
Entremet ivoire à la vanille cœur fruit rouge
Crème brulée à la feuille de laurier cerise
Sablé breton aux fraises, crème de basilic
Pommier gourmand, cannelle et calvados
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menu Entrée Plat
Entrée - plat : 35 €
Les entrées
Terrine de foie gras de canard, chutney d’oignons, toast aux noix
Tartare de Cabillaud, citron vert, lait de coco
Cannelloni de Saumon fumé au caillé de chèvre frais, Pickles
Salade Quercynoise aux gésiers et magret de canard séché, noix
Escalopes (2) de foie gras de canards poêlées aux fruits + 15 €
Brouillade aux truffes + 15 €
Les plats
Carré d’agneau en croûte d’herbes, jus de romarin, rosace de pomme de terre
Paleron de veau, basse température, mousseline de céleri
Chou farci au foie gras, sauce petite trompette noire
Tournedos de canard, sauce myrtille, pomme paillasson
Pavé de sandre rôti, écrasé de pomme de terre au cresson, sauce safran
Tournedos de canard façon Rossini, sauce truffe et foie gras + 15 €
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menu Entrée Plat Dessert
Entrée - plat - dessert : 40 €
Les entrées
Terrine de foie gras de canard, chutney d’oignons, toast aux noix
Tartare de Cabillaud, citron vert, lait de coco
Cannelloni de Saumon fumé au caillé de chèvre frais, Pickles
Salade Quercynoise aux gésiers et magret de canard séché, noix
Escalopes (2) de foie gras de canards poêlées aux fruits + 15 €
Brouillade aux truffes + 15 €
Les plats
Carré d’agneau en croûte d’herbes, jus de romarin, rosace de pomme de terre
Paleron de veau, basse température, mousseline de céleri
Chou farci au foie gras, sauce petite trompette noire
Tournedos de canard, sauce myrtille, pomme paillasson
Pavé de sandre rôti, écrasé de pomme de terre au cresson, sauce safran
Tournedos de canard façon Rossini, sauce truffe et foie gras + 15 €
Les desserts
Pain perdu brioché, caramel laitier, glace vanille
Entremet ivoire à la vanille cœur fruit rouge
Crème brulée à la feuille de laurier cerise
Sablé breton aux fraises, crème de basilic
Pommier gourmand, cannelle et calvados
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Le Petit Gourmet
Menu enfant : 16 €
Enfant 10 ans
Terrine de canard, ou salade de tomate
Steak haché ou poisson blanc, pomme de terre ou légumes
Glace.
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.