


Présentation du restaurant

Notre restaurant classé « Restaurant Savoureux » au Logis
et une toque au Gault & Millau, comprend deux salles à manger climatisées, une de 70 places pour les groupes, une de 30 places pour les individuels ainsi que d’une belle terrasse ombragée et fleurie.
Avec les produits du terroir et au gré des saisons, notre chef vous propose une cuisine inventive aux saveurs régionales.
Horaires de service
Déjeuner de 12h00 à 13h45 fermeture du restaurant à 15h00
Dîner de 19h00 à 20h45, fermeture du restaurant à 22h45
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Nos menus
Menu Saveurs
Entrée - plat ou Plat - dessert : 28 €
Les entrées
Foie gras de canard maison, chutney d’oignons, toast aux noix
Salade de Gambas marinées, pickles de petits légumes
Feuilleté de ris d’agneau à la crème de cèpes
Profiteroles d’escargots, fondue de poireaux crème d’ail
Cannelloni de Saumon fumé au chèvre frais et basilic
Escalope (3) de foie gras de canard poêlée aux fruits + 13 €
Brouillade aux truffes + 15 €
Les plats
Filet de bœuf sauce foie gras, rosace de pomme de terre
Chou farci au foie gras, sauce petite trompette noire
Tranche de gigot d’agneau poêlée, crème d’ail, rosace de pomme de terre
Parmentier de porc confit aux cèpes
Filet de sandre, beurre d’orange, risotto
Tournedos de bœuf façon Rossini, sauce truffe et foie gras + 15 €
Les desserts
Marquise au chocolat, cœur exotique
Gâteau aux noix et pomme flambée à la vieille prune
Crème brulée aux feuilles de laurier cerise
Nougat glacé aux fruits confits et miel
Pana cotta menthe chocolat
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menu Gourmand
Entrée - plat - dessert : 35 €
Les entrées
Foie gras de canard maison, chutney d’oignons, toast aux noix
Salade de Gambas marinées, pickels de petits légumes
Feuilleté de ris d’agneau à la crème de cèpes
Profiteroles d’escargots, fondue de poireaux crème d’ail
Cannelloni de Saumon fumé au chèvre frais et basilic
Escalope (3) de foie gras de canard poêlée aux fruits + 13 €
Brouillade aux truffes + 15 €
Les plats
Filet de bœuf sauce foie gras, rosace de pomme de terre
Chou farci au foie gras, sauce petite trompette noire
Tranche de gigot d’agneau poêlée, crème d’ail, rosace de pomme de terre
Parmentier de porc confit aux cèpes
Filet de sandre, beurre d’orange, risotto
Tournedos de bœuf façon Rossini, sauce truffe et foie gras + 15 €
Les desserts
Marquise au chocolat, cœur exotique
Gâteau aux noix et pomme flambée à la vieille prune
Crème brulée aux feuilles de laurier cerise
Nougat glacé aux fruits confits et miel
Pana cotta menthe chocolat
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Menu Logis du terroir
Entrée - plat - fromage - dessert : 38 €
Les entrées
Foie gras de canard maison, chutney d’oignons, toast aux noix
Salade de Gambas marinées, pickels de petits légumes
Feuilleté de ris d’agneau à la crème de cèpes
Profiteroles d’escargots, fondue de poireaux crème d’ail
Cannelloni de Saumon fumé au chèvre frais et basilic
Escalope (3) de foie gras de canard poêlée aux fruits + 13 €
Brouillade aux truffes + 15 €
Les plats
Filet de bœuf sauce foie gras, rosace de pomme de terre
Chou farci au foie gras, sauce petite trompette noire
Tranche de gigot d’agneau poêlée, crème d’ail, rosace de pomme de terre
Parmentier de porc confit aux cèpes
Filet de sandre, beurre d’orange, risotto
Tournedos de bœuf façon Rossini, sauce truffe et foie gras + 15 €
Fromages
½ Rocamadour de la ferme de vigne haute à Reilhac
Tomme de vache de la ferme en paille à Gramat
½ Salessou de Brebis ferme de Raillette à Alvignac
Les desserts
Marquise au chocolat, cœur exotique
Gâteau aux noix et pomme flambée à la vieille prune
Crème brulée aux feuilles de Laurier cerise
Nougat glacé aux fruits confits et miel
Pana cotta menthe chocolat
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Le Petit Gourmet
Menu enfant : 13 €
Les plats « faits-maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.